ระบบสี่หลักสูตรของนอร์ฟอล์กวิธีการขององค์กรทางการเกษตรที่จัดตั้งขึ้นในเขตนอร์ฟอล์กประเทศอังกฤษและในอีกหลายมณฑลก่อนสิ้นศตวรรษที่ 17; มันโดดเด่นด้วยการเน้นพืชอาหารสัตว์และโดยไม่มีปีที่รกร้างซึ่งมีลักษณะวิธีการก่อนหน้านี้
ในระบบสี่คอร์สของนอร์ฟอล์กข้าวสาลีถูกปลูกในปีแรกผักกาดในปีที่สองตามด้วยข้าวบาร์เลย์ที่มีโคลเวอร์และไรกราสอยู่ด้านล่างในปีที่สาม โคลเวอร์และไรกราสถูกกินหญ้าหรือตัดเป็นอาหารในปีที่สี่ ผักกาดใช้สำหรับเลี้ยงวัวและแกะในฤดูหนาว ระบบใหม่นี้มีผลสะสมเนื่องจากพืชอาหารสัตว์ที่ปศุสัตว์กินได้ผลิตมูลสัตว์จำนวนมากซึ่งก่อนหน้านี้หายากซึ่งในทางกลับกันก็ยิ่งดีขึ้นเนื่องจากสัตว์ได้รับการเลี้ยงดูที่ดีขึ้น เมื่อแกะกินหญ้าในทุ่งนาของเสียของพวกมันก็จะกลายเป็นปุ๋ยในดินซึ่งส่งผลให้ธัญพืชมีผลผลิตมากขึ้นในปีต่อ ๆ ไป
ระบบดังกล่าวกลายเป็นเรื่องธรรมดาในฟาร์มที่ปิดใหม่ภายในปี 1800 ซึ่งยังคงมีการปฏิบัติตามมาตรฐานเกือบทั้งหมดในฟาร์มของอังกฤษส่วนใหญ่ในช่วงที่ดีที่สุดของศตวรรษต่อมา ในช่วงสามในสี่ของศตวรรษที่ 19 มีการนำมาใช้ในยุโรปภาคพื้นทวีป
