Dibiเป็นอาหารของชาวเซเนกัลที่ประกอบด้วยเนื้อย่างซึ่งมักจะเป็นเนื้อแกะที่ผ่านการปรุงรสย่างและหั่นเป็นชิ้น โดยทั่วไปจะเสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมย่างมัสตาร์ดและขนมปัง Dibiจะถูกจัดเตรียมทั่วไปและจำหน่ายโดยผู้ขายที่ถนนหรือสามารถซื้อได้ในขนาดเล็กร้านอาหารที่น้อยที่สุดที่เรียกว่าdibiteries
