bookmaking , การเล่นการพนันการปฏิบัติของการกำหนดอัตราต่อรองและการรับและจ่ายเงินออกเดิมพันเกี่ยวกับผลของการแข่งขันกีฬา (โดยเฉพาะการแข่งม้า), การแข่งขันทางการเมืองและการแข่งขันอื่น ๆ ประเทศในเครือจักรภพบางประเทศ (รวมทั้งสหราชอาณาจักรออสเตรเลียและนิวซีแลนด์) เบลเยียมและเยอรมนีอนุญาตให้มีการดำเนินการอย่างเปิดกว้างขององค์กรการทำหนังสือ
ในสหรัฐอเมริกาอาจมีเจ้ามือรับแทงหลายแสนรายมีเพียงไม่กี่พันราย (ในเนวาดานิวยอร์กและนิวเจอร์ซีย์) ที่ดำเนินการอย่างถูกกฎหมาย คาสิโนหลายแห่งในสหรัฐอเมริกาดำเนินการเป็นเจ้ามือรับพนันในการแข่งขันกีฬาเป็นหลัก ส่วนนี้ของคาสิโนมักเรียกว่าหนังสือกีฬา นอกเหนือจากการแข่งม้าซึ่งอัตราต่อรองในการติดตามยังเป็นพื้นฐานสำหรับอัตราต่อรองของเจ้ามือรับแทงการพนันตามกฎหมายจะมุ่งเน้นไปที่กีฬาอาชีพเช่นเบสบอลอเมริกันฟุตบอลบาสเก็ตบอลและมวย อัตราต่อรองตอนเช้าซึ่งกำหนดโดยเจ้ามือรับแทงตามกฎหมายจะพิมพ์ในส่วนกีฬาของหนังสือพิมพ์ทั่วสหรัฐอเมริกา ก่อนปี 1950 เจ้ามือรับแทงที่ดำเนินการอย่างผิดกฎหมายได้จัดตั้งองค์กรระดับชาติของผู้สังเกตการณ์ผู้เชี่ยวชาญที่ส่งต่อราคาผ่านเครือข่ายสำนักหักบัญชีไปยังเจ้ามือรับแทงแต่ละราย
เจ้ามือรับแทงพยายามหาหนังสือที่สมดุลในทุก ๆ กรณีซึ่งผู้เดิมพันจะแข่งขันกันเองเพื่อที่เขาจะได้รับผลกำไรไม่ว่าผลของเหตุการณ์จะเป็นอย่างไร ตัวอย่างเช่นหากนักพนันคนหนึ่งเดิมพัน 6 ถึง 5 ในAและอีกคนหนึ่งเดิมพัน 6 ถึง 5 ในBในสถานการณ์ที่มีเพียงคนเดียวเท่านั้นที่สามารถชนะเจ้ามือรับแทงจะรวบรวม 12 หน่วยและจ่ายเพียง 11 หน่วยไม่ว่านักเดิมพันคนใดจะชนะ ความหลากหลายของนักพนันแต่ละคนและข้อมูลพิเศษที่ได้มาจากนักพนันรายใหญ่บางคนมักจะทำให้หนังสือที่สมดุลอย่างแท้จริงเป็นไปไม่ได้ เพื่อป้องกันตัวเองดังนั้นเจ้ามือรับแทงรายย่อยจะ จำกัด จำนวนเงินเดิมพันทั้งหมดในรายการโปรดหรือจะ“ เลิกจ้าง” (เดิมพันใหม่) กับเจ้ามือรับแทงรายใหญ่เช่นการเดิมพันเนื่องจากเขาไม่ได้เตรียมพร้อมที่จะจ่ายอย่างสะดวกหากเขาแพ้ การเลิกจ้างได้นำไปสู่การสร้างองค์กรเจ้ามือรับแทงที่มีขนาดใหญ่และมีทุนหนาหลายแห่งซึ่งยอมรับเฉพาะการวางเดิมพันโดยเจ้ามือรับแทงอื่น ๆ ดังนั้นนักเดิมพันทั่วไปจึงได้รับการประกันจากการสูญเสียดังกล่าวที่มักเกิดขึ้นก่อนทศวรรษที่ 1940 เมื่อเจ้ามือรับแทงในพื้นที่ถูกทำลายโดยชัยชนะของม้าหรือทีมที่เล่นหนักบางคนผิดนัดและหายไป
การทำหนังสือเป็นอาชีพเป็นที่รู้จักกันตั้งแต่สมัยกรุงโรมโบราณเมื่อการเดิมพันผลการแข่งขันของนักสู้หรือการแข่งขันรถม้าเป็นที่แพร่หลาย อย่างไรก็ตามในความหมายสมัยใหม่ของคำนี้การทำหนังสือไม่ปรากฏจนกระทั่งปลายศตวรรษที่ 18 ในอังกฤษ ในหลายประเทศการแทงบอลตามกฎหมายรูปแบบเดียวโดยส่วนใหญ่เป็นการแข่งขันกีฬาทำผ่านองค์กรของรัฐหรือหน่วยงานที่กำกับดูแลโดยรัฐ
บทความนี้ได้รับการแก้ไขและปรับปรุงล่าสุดโดย William L. Hosch รองบรรณาธิการ
