แบล็คแจ็คหรือที่เรียกว่ายี่สิบเอ็ดและโป๊ะเกมไพ่การพนันที่ได้รับความนิยมในคาสิโนทั่วโลก ต้นกำเนิดของมันมีข้อโต้แย้ง แต่แน่นอนว่าเกี่ยวข้องกับเกมการพนันของฝรั่งเศสและอิตาลีหลายเกม ในสหราชอาณาจักรตั้งแต่สงครามโลกครั้งที่ 1 เกมที่ไม่เป็นทางการถูกเรียกว่าโป๊ะ
ผู้เล่นหวังว่าจะได้รับมูลค่าไพ่รวมเป็น 21 หรือเข้าใกล้มันมากขึ้นโดยไม่ต้องไปมากกว่าเจ้ามือที่เดิมพันทั้งหมดเสร็จสิ้น เพื่อจุดประสงค์นี้เอซจะนับเป็น 1 หรือ 11 หน้าไพ่เป็น 10 และส่วนที่เหลือเป็นค่าดัชนี ไพ่มือที่นับ 21 ในไพ่สองใบแรก (เอซและไพ่ 10 หรือไพ่หน้า) เรียกว่าไพ่ธรรมชาติหรือแบล็คแจ็ค ชุดไม่เกี่ยวข้อง ในเกมส่วนใหญ่ผู้เล่นที่ได้รับไพ่สองใบที่มีอันดับเดียวกันอาจแยกไพ่ออกได้รับไพ่ใบที่สองสำหรับแต่ละใบและเล่นทั้งสองมือเป็นอิสระจากกัน กฎทั่วไปอีกข้อหนึ่งคืออนุญาตให้ "เพิ่มแต้มสองเท่า" ด้วยไพ่สองใบที่รวมเป็น 11 (ในบางรูปแบบ 11 หรือ 10) - ผู้เล่นจะวางเดิมพันเพิ่มเป็นสองเท่าพลิกไพ่และนำไพ่อีกหนึ่งใบที่คว่ำหน้า ในบางเกมผู้เล่นจะชนะพิเศษด้วยการได้รับไพ่ห้าใบโดยไม่ต้อง "หน้าอก" (มากกว่า 21)
กฎในคาสิโนอเมริกันแตกต่างกันไป ในการเล่นคาสิโนผู้เล่นแต่ละคนจะวางเดิมพันจากนั้นเจ้ามือจะให้ไพ่สองใบแก่ผู้เล่นแต่ละคน (ทั้งลงทั้งขึ้นหรือลงและหนึ่งขึ้นขึ้นอยู่กับคาสิโน) และอีกสองใบในมือของเจ้ามือ (หนึ่งขึ้นและหนึ่ง ลง; ในคาสิโนของอังกฤษเจ้ามือจะรอจนกว่าธุรกรรมทั้งหมดจะจบลงก่อนที่จะทำการหงายหน้าไพ่ใบสุดท้าย) ผู้เล่นแต่ละคนจะเรียกไพ่มากกว่าหนึ่งใบที่แจกทีละใบจนกว่าพวกเขาจะหยุดหรือ "ยืน" ใครก็ตามจัดการจะชนะโดยธรรมชาติทันทีเว้นแต่เจ้ามือจะแสดงเอซหรือ 10 หากผู้เล่นทั้งหมดจับได้เจ้ามือจะชนะโดยไม่ต้องเล่นต่อ มิฉะนั้นดาวน์การ์ดของเจ้ามือจะถูกเปิดเผยและหากเจ้ามือไม่มีธรรมชาติผู้เล่นคนใดคนหนึ่งจะได้รับเงินเดิมพันครึ่งหนึ่งของเงินเดิมพัน เจ้ามือที่มีปกติจะชนะการเดิมพันทั้งหมดยกเว้นเมื่อมีการเสมอกันหรือ“ ผลัก” กับใครก็ถือเป็นธรรมชาติ ด้วยการนับ 16 หรือน้อยกว่าดีลเลอร์จั่วไพ่ทีละใบจนกว่าจะมีจำนวน 17 หรือมากกว่า เจ้ามือที่แพ้; มิฉะนั้นเจ้ามือจะจ่ายเงินให้ใครก็ตามที่แสดงจำนวนที่สูงกว่า (โดยไม่มีการจับ) และการผลักดันเกิดขึ้นสำหรับผู้เล่นที่มีผลรวมตรงกัน ไพ่ทั้งหมดจะถูกรวบรวมและนำออกจากการเล่นก่อนที่จะแจกไพ่ต่อไป
ในฐานะที่เป็นเกมแบล็คแจ็คคาสิโนมีขอบเขตสำหรับทักษะที่มากแก่ผู้เล่นและผู้เล่นที่ทุ่มเทอย่างหมกมุ่นประสบความสำเร็จอย่างมากในการต่อสู้กับคู่แข่งด้วยระบบการนับไพ่ที่ลำบากซึ่งหลายคนถูกห้ามไม่ให้เล่นในคาสิโนหลัก เนื่องจากส่วนใหญ่ของไพ่สูงที่ยังคงอยู่ในสำรับจะเพิ่มอัตราต่อรองของผู้เล่นในบ้านการนับไพ่ขึ้นอยู่กับการเดิมพันจำนวนเล็กน้อยจนกว่าจะได้สัดส่วนที่เหมาะสมจากนั้นจึงวางเดิมพันจำนวนมาก ในความพยายามที่จะยับยั้งการนับไพ่ตอนนี้คาสิโนใช้หลายสำรับโดยมักจะสับไพ่ใหม่นานก่อนที่สต็อกของไพ่ที่อยู่ในรองเท้าจะหมดลงเพื่อลดการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในสัดส่วนที่สัมพันธ์กันของไพ่สูงและต่ำ
